卓克利牧场共波多布登和纳丑甲邀请参加2024四川火锅产业生态大会  第十四届四川餐饮供应链展览会

2024年6月27日在四川省阿坝州若尔盖县政府的领导下参加了第十四届四川餐饮供应链展览会，感谢县政府给我们合作社这次机会能参加这次展览会。

参加餐饮供应链展览会是一项具有重要意义和潜力的展览会。餐饮供应链涵盖了从食材采购、加工、运输到配送等一系列环节。参与其中，您有机会接触到广泛的供应商网络，获取优质、新鲜且价格合理的食材资源。例如，如果您是一家餐饮的经营者，参与餐饮供应链可以让您直接与源头供应商建立合作，确保食材的品质和稳定性，从而提升菜品的质量和顾客满意度。比如与特定的牦牛肉养殖合作社合作，能够获得当季最新鲜的牦牛肉，为食客带来更好的味觉体验。对于供应商而言，参加餐饮供应链能拓展客户群体，增加销售渠道和业务量。而且，参与餐饮供应链展览会还能让您了解到行业内最新的技术和趋势，比如冷链物流的改进、食材保鲜技术的创新等。总之，参加餐饮供应链无论是对于合作社的发展，还是对于整个餐饮行业的进步，都有着积极的推动作用。

  这次展览会主要是为采购商推荐我们合作社的活蓄牦牛肉精选预定服务，活蓄牦牛肉精选预定为您带来顶级的美味体验。牦牛生长在高寒的自然环境中，其肉质紧实，富含丰富的蛋白质和营养成分。我们精心挑选的活蓄牦牛肉，经过严格的筛选和检测，确保品质上乘。预定我们的精选牦牛肉，您将享受到以下优势：首先，新鲜度有保障。在您预定后，我们会按照最佳的时间和方式进行处理和配送，让您品尝到最新鲜的牦牛肉。其次，肉质卓越。牦牛肉纹理清晰，口感鲜嫩多汁，无论是炖煮、烧烤还是煎炒，都能展现出独特的风味。无论是需要什么部位我们都可以按照客户的需求定制。例如，您需要牦牛肉前腿或者后腿肉，我们可以按照你的预定交付你。我们的牦牛肉来自健康的活蓄，养殖过程严格遵循标准，无激素、无添加，让您吃得健康、安心。快来预定我们的活蓄牦牛肉精选。

卓克利牧场合作社即若尔盖县唐克吐蕃高原生态牧业农民专业合作社。该合作社成立于2013年，地址位于若尔盖县唐克镇。合作社多数成员是纯牧民，且多数是上过学后回归故乡、守护家园的牧民。目前唐克镇有18位成员，辖曼有4位，麦溪1位，嫩哇1位，玛曲县有3位，总共有27户家庭成员。其拥有27个家庭牧场、5000多头牦牛、200匹马、6万多亩草场，持有“诺尔美”“卓克利牧场”两件商标以及牦牛有机认证。在产品方面，合作社运用肉类、奶类这两种牦牛原材料，已经研发出了多种产品，如风干牛肉、肉肠、牦牛油火锅底料、牦牛肉酱、牦牛奶、牦牛酸奶、牦牛奶手工皂、牦牛乳清洗发露、洗衣液等。未来，合作社还计划研发皮类、粪类、毛类、骨类等产品。合作社致力于推动牦牛产业的现代化、信息化、科学化发展，坚持草畜平衡和共同富裕的任务目标。我们努力克服养殖管理、兽医研究、产品生产及研发等工作中的各种困难，以研究牧业发展、继承和弘扬游牧文化、创造美好的现代高原游牧社区生活为最终目标。通过增加畜产品附加值、就近解决牧民群众务工就业、兑现分红等方式，合作社拓宽了当地群众增收致富的渠道，为转变农牧民传统畜牧业观念，提高农牧民现代草原畜牧业养殖技术水平，推动当地现代草原畜牧业的发展发挥了积极作用。